ăn gì tại ninh thuận

Ăn gì tại Ninh Thuận? Bật mí những món ăn ngon quên lối về

Điểm thu hút tại du lịch Ninh Thuận không chỉ là những địa điểm hùng vĩ, đẹp say lòng người như Hang Rái, Tháp Chàm, Vịnh Vĩnh Hy….Ngoài ra, nơi đây còn hội tụ nét ẩm thực độc đáo. Với những món ăn đặc sản quen thuộc mà cũng độc lạ do chính tay người dân nơi đây làm ra. Bài viết này là một cẩm nang nho nhỏ về các món ăn tại Ninh Thuận. Và nếu có dịp bạn đừng ngại ghé thăm và thưởng thức thử những món ăn này để có những trải nghiệm trọn vẹn khi thời vùng đất nho nhé.

Bánh tráng nướng Ninh Thuận

Bánh tráng nướng hiện chính là món thức ăn vặt chiếm được lòng nhiều người trẻ thích thú. Bánh tráng nướng giòn rụm được phết thêm mỡ hành, trứng & ruốc thịt…kết hợp với vị cay cay mặn mặn của mắm nêm ngon đến khó đỡ. Đây chính là món ăn vặt rất rẻ và lai rai được nên bạn chớ có bỏ qua khi ghé thăm Ninh Thuận trong dịp du lịch.

ăn gì tại ninh thuận
Bánh tráng nướng Ninh Thuận

Đặc sản cơm gà Phan Rang

Món cơm gà là món ăn quen thuộc cá rằng bạn đã ăn qua nhiều nơi khác nhau. Tuy vậy, nếu có dịp đi du lịch tại Ninh Thuận thì lời khuyên đó là hãy nên thử các món ăn này ít nhất 1 lần.

Cơm gà được chế biến từ nước luộc gà vừa mập, vừa thơm chỉ việc ngửi thôi đã kích thích khứu giác mạnh mẽ rồi. Cộng thêm thịt gà thả vườn dai mềm, chắc nịch được sử dụng để chế biến đa dạng thành các món gỏi, rang me, chiên mắm, nướng, chế biến nấu chua có lá giang, … sẽ làm bạn hài lòng khi thưởng thức. Đặc biệt, món cơm gà sẽ ngon hơn khi có thêm nhiều loại nước chấm khác nhau có cả nước mắm gừng, muối tiêu chanh hay đơn thuần chính là bát nước mắm nhĩ nguyên chất có vài lát ớt xắt cay nồng. Sau một ngày vui chơi, bụng đói và gặp ngay món này thì chắc hẳn kèm lòng không nổi.

ăn gì tại ninh thuận
Đặc sản cơm gà Phan Rang

Bánh xèo, bánh căn Ninh Thuận

ăn gì tại ninh thuận
Bánh xèo Ninh Thuận

Bánh căn – Bánh xèo là một món ăn quen thuộc mà khách tham quan có thể mua được ở bất kỳ tỉnh thành nào ở mảnh đất Nam Trung Bộ. Hai món thức ăn vặt lôi cuốn này là một trong những đặc sản ‘phải thử’ khi ghé thăm Ninh Thuận.

Bánh xèo rán vàng ươm, giòn rụm được thêm tôm, thịt, rau sống ăn cùng nước chấm được chế theo công thức đặc biệt từ đậu rang giã nát, một chút vị chua của chanh và mùi thơm của củ tỏi, hành phi…Tạo ra hương vị đặc biệt khó quên. Đồng thời, bánh căn cũng chính là các món ăn mới lạ được nhiều du khách ngưỡng mộ khi đến du lịch Ninh Thuận.

ăn gì tại ninh thuận
Bánh căn Ninh Thuận

Đặc sản lẩu bò Phan Rang

Là món ăn chuyên xuất hiện trong thực đơn ăn uống của không ít nhà hàng tuy nhiên thưởng thức món lẩu bò tại Ninh Thuận chúng ta mới hiểu vì sao có lại có sự khác biệt đến vậy.

Thể hiện cho điều này trước tiên ta phải đề cập tới nước dùng. Mang một hương vì mặn mà, thơm đặc trưng và ngọt tự nhiên từ xương bò được ninh trong một thời gian dài. Nước dùng cũng được xem là một thành phần chính cực kì cần thiết để đánh giá 1 món lẩu bò ngon.

Một điều hoàn toàn khác lạ trong món lẩu bò của Phan Rang so với những món lẩu bò ở nơi khác. Đó là không sử dụng nội tạng bò & hột vịt lộn cho món lẩu. Thay vào đó sẽ là các phần thịt như bắp, gân, gầu, lưỡi, sườn non và xí quách (xương tủy).

ăn gì tại ninh thuận
Đặc sản lẩu bò Phan Rang

Kèm theo đó, món lẩu sẽ ngon hơn khi bao gồm các loại rau ăn cùng như cải đắng, mồng tơi, bắp tay & rau má. Nước chấm của món lẩu là chao. bạn có thể dùng chao trắng hay chao vàng đều được, ủ sau đó cho lên men càng lâu càng ngon. Tùy theo người mua hàng mà chao sẽ để nguyên hoặc pha lẫn với đường, sa tế & chanh. Hãy ăn từ từ, không vội, gọi thêm vài lon bia lạnh hay chai rượu nồng để lai rai. Cuộc sống đôi khi chỉ cần có vậy là đủ.

Việt Long Car sẽ đồng hành cùng bạn thưởng thức đủ loại những món ẩm thực đặc sản của Phan Rang, Ninh Thuận trong kỳ du lịch này. Book xa tại Việt Long Car bạn nhé!

Công Ty TNHH TMDV Việt Long Ninh Thuận 

Hotline: 0908443471

Địa chỉ: 352 Trường Chinh, TT Khánh Hải, H. Ninh Hải, T. Ninh Thuận

Email: sales@vietlongnt.com

Fanpage: Việt Long Car

 

 

 

Để lại một bình luận

Your email address will not be published.